水谷隼によるESSEふるさとGPのとろけるブリしゃぶの試食。試食した水谷隼は「魚の旨味が口の中に広がる。美味しい。」等とコメントした。鍛高譚をふりかけて食べるのがお勧めだ。鍛高譚をふりかけて試食した水谷隼は「美味しい。しそをつけた方がいい。旨みが広がった。」等とコメントした。北海道・白糠町の極寒ぶり ブリしゃぶセット 400gの寄付金額は24000円となっている。ラーメンの麺とスープもついてくる。寄付金は子育て支援に使われる。
また、鹿児島・大崎町の本格熟成 蒲焼かないうなぎ 龍鰻おつまみ4種食べ比べセットも審査員に公表だった。寄付金額は7000円となっている。試食した関根麻里は「コリコリしていて旨味が凝縮されている。鰻ではないみたいだ。燻製がスモーキーで美味しい。」等とコメントした。