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「本鮪赤身 刺身用」 のテレビ露出情報

1位を争う人気の本マグロを美味しく食べるにはキッチンペーパーに包み、ファスナー付きの保存袋に入れて冷蔵庫で保管する。毎週金曜日は本マグロの解体ショーを開催している。新製品の角上ごろっと鮪たたきは 100g 320円。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
首都圏郊外を中心に全国23店舗を展開する鮮魚専門スーパー「角上魚類」。オオズワイガニ、ブラックタイガー、殻付カキを紹介。角上魚類ではその日の朝仕入れた新鮮な貝や魚が多い日で約60種類並ぶ。Q「角上魚類の安さの理由は?」→A「豊洲・新潟の2つの市場で情報交換しながらより鮮度のいいモノ、安いモノを厳選」。仕入れによって珍しい魚が並ぶこともある。下処理サービスは無[…続きを読む]

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