けさ、札幌市中央卸売市場では、水揚げされたばかりの秋サケ、およそ200匹が初競りにかけられた。ブランド鮭「銀聖」のオスが1キロあたり8万8888円となり、記録が残る過去10年間で最高値を記録した。一方、今年の秋サケの来遊数は、平成以降最低だった2017年をさらに下回る見通しで、小売り価格は上昇する見通し。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/
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