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「札幌市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

都内の飲食店では国産のサケが高すぎるためチリ産の銀サケを使用。数年前は1匹2500円で仕入れていたが、現在は1匹8000円ほどに高騰している。根室食堂 尾山台ではサケの白子なども提供している。札幌での初競りの値段は18万8888円と史上最高値となった。市内のスーパーで販売された1匹の値段は税抜きで88万円。北海道の秋サケの来遊数は今年は去年の半分ほどの364.5万匹まで減少した。青森・岩手・宮城でも過去最低レベルの予測。理由は温暖化によるプランクトンの減少とみられている。都内の鮮魚店でも価格は高騰。網走市では今月1日から秋サケ釣り規制の新ルールが導入された。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月6日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
NHKスペシャル円安解剖 私たちの暮らしはどうなる
今、ほたての国内での流通量が激減している。ここ数年、アメリカでは日本からのほたての輸入が増加。去年は1億6000万ドルを超え、4年間で2倍近く伸びた。海外の需要の増加に不漁も重なり、ほたての価格は上昇。1キロ5000円を超えた。25年前、国内の音楽文化の向上を目指して始まった音楽フェス「サマーソニック」は洋楽にこだわり海外の大物スターを数多く招いてきた。しか[…続きを読む]

2026年9月4日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビ(第2オープニング)
秋サケの初競りが札幌で行われた。最高値は4.5kgメスで1kgあたり18万8888円となり、史上最高額となった。

2026年8月26日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。定山渓では古くからかっぱ伝説が語り継がれている。2人は定山渓物産館を訪れた。こちらで卵を購入し近くの定山源泉公園の中にある温玉の湯で15分茹でるだけ。温泉卵を堪能したあとは、グランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしに[…続きを読む]

2026年8月18日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
北海道根室でサンマの水揚げが本格化している。昨日初競りが行われ最高値は1kg3万円と去年より6万円安くなった。昨日250トン以上が水揚げされた根室市では1匹380円で売られていた。

2026年8月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,押さえておきたい けさのニュースまとめ
きのう、札幌市中央卸売市場に並んだのは根室で水揚げされたサンマ。最高値は1kg2万5000円。1匹あたり約3750円で競り落とされた。去年は1kg8万円を超えたが、今年はサンマのサイズが小さいこともあり比較的安い値がついたという。

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