行列のできる朝メシランキング4位は、札幌場外市場にあるとくいちのラーメン。イタリアンとフレンチで修行したオーナーシェフの磯部さんがフランス料理の技術で作る透明な味噌スープが人気。ベースとなる鶏の出汁に豚足、鶏ガラ、トマトピューレ、白ワインを加えて煮込み、冷やしてゼラチン状のスープにする。卵白だけを出した製菓用商品を別の鍋に仕込み、スープを加える。火にかけると卵白が濁りを吸着して透き通る。
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「札幌市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 先週金曜日に初水揚げされた北海道・根室のサンマが、札幌市中央卸売市場で競りにかけられ、最高値は1キロ8万8888円だった。競り落としたのは札幌の水産会社で、順次店頭に並ぶという。
- 2025年8月18日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- おととい札幌市で根室のサンマが初競りにかけられた。去年より多い33トンが入荷したため、平均価格は去年の半分程の1kg1000円台前半に落ち着いた。
- 2025年8月17日放送 23:00 - 23:30 TBS
- 情熱大陸（情熱大陸）
- ものまねタレント・コロッケに密着取材。コロッケが、古典落語・初天神をモノマネで演じるための台本を書いた。コロッケは右耳がほとんど聞こえていないが、「目で聞き耳で見る」ようにしていると語った。7月11日、熊本市の実家をコロッケが訪れ、母親や姉と再会した。7月17日、コロッケが札幌市でコンサートを行うことになり、キンタローと共演した。
- 2025年8月16日放送 15:00 - 16:00 テレビ東京
- ウイニング競馬（レース情報）
- 札幌記念の特集。まず直撃したのはステレンボッシュを担当する田村亮平調教助手。ステレンボッシュはかわいいんですけど急にスイッチが入るなど話した。調子について悪くない状態だと思いますなど話した。
続いて直撃したのは佐々木大輔騎手。土日の重賞レースを勝利し絶好調で札幌記念ではヴェローチェエラとコンビを組む。ヴェローチェエラは普段はおっとりした正確だが、行けと言っ[…続きを読む] - 2025年8月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 市街地でクマが出没した際などに市町村の判断で猟銃を使用できる改正法が来月から施工されるのを前に、模擬銃を使って駆除の手順を確認する訓練が札幌市で行われた。
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