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「札幌市(北海道)」 のテレビ露出情報

行列のできる朝メシランキング4位は、札幌場外市場にあるとくいちのラーメン。イタリアンとフレンチで修行したオーナーシェフの磯部さんがフランス料理の技術で作る透明な味噌スープが人気。ベースとなる鶏の出汁に豚足、鶏ガラ、トマトピューレ、白ワインを加えて煮込み、冷やしてゼラチン状のスープにする。卵白だけを出した製菓用商品を別の鍋に仕込み、スープを加える。火にかけると卵白が濁りを吸着して透き通る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月15日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!究極の2択
北海道・札幌市「菓子工房 マリアンナ」を切り盛りする菅原さん夫婦はジャパン・ケーキショー東京で夫婦共に優勝した経歴を持つ凄腕パティシエ。月に1度だけ販売し多い時で約1500個を売り上げるドーナツがある。

2026年5月15日放送 15:42 - 18:30 フジテレビ
イット!(ニュース)
全国25地点で真夏日を観測する暑さの中、きょうから各地で祭りも始まっている。京都市では色鮮やかな平安装束に身を包んだ500人の大行列が京都御所を出発。京都三大祭のトップを飾る「葵祭」では優雅な行列が都大路を彩った。京都市も最高気温29℃の夏日となり、訪れた観光客は帽子やスカーフ、小型扇風機など夏本番を思わせる暑さ対策に追われていた。葵祭は1500年前、凶作が[…続きを読む]

2026年5月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの一曲
札幌市の中継映像を背景にピアノタレント・まなまるがGLAYの「HOWEVER」を演奏した。

2026年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
北海道・美幌町は30度に迫る夏日。帯広市は273.3℃と真夏なみ。愛知県愛西市は25.5℃。道の駅 ふれあいの里HASUパークでは池に子どもたちが集まる。レンコンをつかったアイスの販売も始めるという。暑熱順化をはじめたほうがいいと、すぐにできる暑熱順化として軽い運動や家事、階段の昇り降りなどと伝えた。

2026年5月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで!&ニッポン行きたい人応援団合体SPJAPANをスーツケースにつめ込んで! ~世界に日本を持ってった~ 世界に持ってったスゴ技職人ベスト5
職人31人に聞いた「本当に驚いたスゴ技職人」ランキング、第1位はラーメン職人。福岡の豚骨ラーメンと札幌の味噌ラーメンをセルビアの人に食べてもらい、どちらが人気かを調査。福岡代表は「博多ラーメン しばらく」の外村貢一さん・留美さん夫妻。札幌代表は「狼スープ」の鷲見健さん。セルビアにはラーメン店が3軒のみ。現地の店で人気なのは焼き鳥が入ったものなど。現地の食材で[…続きを読む]

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