シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができ、価格据え置きにつながっている。こうしたなごり食材はいま注目されている。食品宅配サービスを手がける「オイシックス」は今年注目のトレンドとして“なごりフルーツ”を予測。さらに飲料大手の「キリン」も旬の終盤のイチゴを使った午後の紅茶を先週発売。フードロスの削減にもつながるという。需要が落ち着く時期だからこその価格。季節の変わり目ごとに訪れる旬のなごり。
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「杉並区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月28日放送 11:30 - 11:53 NHK総合
- 明日をまもるナビ（オープニング）
- ここ数年、擁壁が崩壊する事故が増えている。今回は住宅地の擁壁に潜むリスクの見分け方や対策について考える。
- 2026年8月27日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 大曲の花火、東京高円寺阿波おどりなど全国の今週末の主なイベントを紹介。
- 2026年8月27日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 擁壁とは高低差がある土地に住宅などを建てる際に設けられる壁で土台の土砂が崩れることを防ぐ。しかし、鹿児島市や糸魚川市などでは擁壁が崩落。専門家が考える3つの要因は経年劣化・強度不足・排水不良。危険な擁壁は全国に最低でも200万か所ほど存在すると言われている。擁壁は50年以上経過し一斉に老朽化を迎えている。擁壁内部の土砂が多くの水分を含むことで内部の圧力が高ま[…続きを読む]
- 2026年8月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょう東京・浅草に“給梨車”が登場。茨城県の梨「恵水」を冷やして販売した（1カップ200円）。ことしの出来は非常に良く、昨年に比べて安く提供できるという。都内の青果店では幸水が138円で販売されており、まとめ買いする客もいた。去年は1000円以上した巨峰も税抜き580円。農林水産省によると梨の生産量は7月上旬時点で前年比103％、ぶどうは前年比106％といず[…続きを読む]
- 2026年8月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- まだまだ続く猛残暑。暑さで恩恵を受けているブドウが大豊作。都内のお店でもお手頃価格に。東京・杉並区の文山青果では巨峰1パック580円。秋の味覚の実りを徹底チェックする。
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