松蔵さんのテレビ情報 | 路地に発見・・・とんかつの名店 | じゅん散歩(2025/04/21(月)09:55)

「松蔵さん」のテレビ露出情報

高田純次は王ろじを訪れた。1921年神楽坂で開業したとんかつ店で、1946年新宿に移転した。遊び心があった初代は人と違うことをするのが好きで独特な器を自ら発案。しかし、洗うの収納するのも難しく2代目の悩みのタネ。とん丼を試食した高田純次は「まさしくとんかつだね」などと話した。

2025年4月25日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡: 東京・新宿にある大正10年創業の「王ろじ」。二代目店主・来住野正明さんによると暖簾に描かれている謎の文字は「とんかつ」と書かれており、豚の尻尾や耳をイメージしたデザインで初代店主が考えたという。この店のグルメ遺産は「とんかつセット」で、ごはんと豚汁がついて2100円。特徴は独特の食感で、ロース肉をたたいて丸めることで柔らかい。豚汁にはベーコンを使用しており、[…続きを読む]