「きょうはラーメン6杯食べた」と語る男性は“ラーメン王”としてラーメン界で有名人の山本剛志さん。20年以上ラーメン評論家として活動している。その山本さんがオススメするのは、醤油味の袋麺にレトルトの中華丼の素を入れていただく「広東麺」。森本聡子さんは「この発想はありそうでなかった。簡単・華やか・旨味アップ」とし、評価はアイデア度★4、手軽さ★5の合計★9だった。
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