ラーメン店の倒産件数は今年1〜9月で48件、去年は45件（東京商工リサーチより）。背景は？長引く物価高か。東京・品川区の「特醤油ラーメン風は南から」ではあるものが経営を圧迫しているという。橋詰オーナーは「新紙幣対応で新しい券売機を購入しないといけなくなって、それもなかなかの費用」。新紙幣対応の券売機は約70万円。これがどれくらいで回収できるかというと1年では無理。さらに人件費も経営を圧迫。ラーメン店の倒産件数ジャンル別：1位・醤油・中華、2位・とんこつ、3位・みそ。醤油ラーメンの方がコストがかかるため。多くの種類の食材を使用している。煮干しの仕入れ値は2倍以上だという。特醤油ラーメンの価格。オーナーの出勤日を増やし人件費を倹約。ラーメン一杯1000円超えは当たり前の時代介なのか。
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「東京商工リサーチより」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，BIZニュース
- 東京商工リサーチによると、生成AI活用を推進している企業は全体の25.2％にとどまっているという。中小企業では専門人材がいないと55.1％、利点・欠点を評価できないと43.8％が答えるなどしている。アメリカや中国の90％超を大きく下回るものとなっているが、専門家の竹下隆一郎氏は議事録や報告書作りは得意だが具体的な議事録を把握できていない場合は役に立たない、自[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 1:03 - 1:33 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- 日本で100年以上の企業は1.2％しかない。創業100年超えの企業は大阪の本社を構える1923年創業のタイガー魔法瓶。創業者が寅年で家で虎を飼育しているほど好きだったという。商品は魔法瓶や炊飯器など数々の商品を展開。また炊飯器の「炊きたて」シリーズは累計出荷台数7777万台を突破。2024年の売上は472億円に。世界60カ国で商品を展開する日本を代表する家電[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- 外国人労働者をめぐる調査が発表され、フルタイムで外国人労働者を雇用している企業は約21％にとどまった。一方、すでに雇用している企業では約53％が3年前に比べて割合が増えたという。また政府が外国人労働者の受け入れを制限した場合、約52％の企業が業績に影響が出ると答えた。調査をした東京商工リサーチは人手不足の中で外国人労働力が戦力になっている状況を浮き彫りにして[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.news file
- 外国人労働者をめぐる企業の調査が発表され、フルタイムで外国人労働者を雇用している企業は約21％にとどまった。一方すでに雇用している企業では約53％が3年前と比べて割合が増えたという。政府が受け入れ制限をした場合約52％が業績に影響がでると答えた。東京商工リサーチは人手不足の中で外国人労働者が戦力になっている状況を浮き彫りにしていると分析している。
- 2025年8月17日放送 11:50 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 東京商工リサーチがトランプ関税の導入直前に企業の業績への影響を聞いたところ影響は生じないと答えた企業は67．2％と最も多くなった。業績にマイナスの影響は合わせて31.9％で6月の調査からほぼ半減した。トランプ関税が景気を後退させると答えた企業は86％にのぼった。
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