飲食業の倒産件数は右肩上がりで増えていて、2025年は30年で過去最多となり1000件を超えた。東京商工リサーチの担当者はコロナに対する国の支援もなくなると企業体力の低かった飲食店を急な物価高と人件費の高騰が追い打ちをかけたという。倒産の原因1位は物価高、2位は人手不足。食料品の消費税ゼロの影響について、外食は消費税率10％のままだが、弁当・惣菜は8％から0％になり、差が拡大する。野村総研の木内登英氏は客足が遠のき、値段を少し下げざるを得ないという店がえ出てくる可能性があると指摘。マクドナルド 赤坂駅前店のひるまック ビッグマック セット680円、イートインとテイクアウトで税率は違うが価格は同じになるように設定している。2016年に軽減税率が導入され、日本マクドナルドは税抜き価格を挑戦、店内飲食と持ち帰りの税込価格を統一した。担当者は今後については議論の行方を注視しているという。経済アナリストの馬渕磨理子氏はは経営方針の変更も十分考えられる、価格の再調整、店内サービスの付加価値を上げる、などと指摘。
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「東京商工リサーチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS 経済のゲンバ
- 日本で消費される半数以上のサバはノルウェー産。しかし輸入価格の高騰で輸入量が減っている。ノルウェー大使館のスタッフは「為替動向の違いでウクライナやリトアニアなどが高値で購入」とコメント。サバの加工業者があつまる銚子市でも「買い負け」の声。取材した飯田商店ではネット販売を強化するなどしているが価格転嫁が追いついていないという。東京商工リサーチしらべで、今年銚子[…続きを読む]
- 2026年7月26日放送 3:40 - 4:40 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ぬいぐるみをバッグなどつけて出かけたり、写真を撮ったりして楽しむ「ぬい活」。その市場規模は年々拡大し、東京商工リサーチによるとぬいぐるみの販売やサービスなどを手掛ける34社の去年の売上高は849億円と5年で1.7倍になった。そんな「ぬい活」にハマっているのは、「らーめん中華 わかいち」の店長・菅原範人さん。4年ほど前から「ちいかわ」の大ファンとなり、店の壁一[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 北海道の観光名所、かに御殿を運営するマルヨシ水産が破産申請の準備に入ったことを明らかにした。かに御殿は閉店。アジア圏のインバウンド客に人気だったが、コロナ禍で客足が激減したという。負債総額は3億2400万円。
- 2026年7月17日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 大手外食チェーン店の都内の店舗で働くリン・トウアウンさんは特定技能の資格で来日した外国人労働者。このチェーンでは首都圏を中心に日本人の採用が進まない店舗もあり、特に早朝や深夜に人手を確保するのは簡単ではないという。将来の人手不足を見据え、3年前から特定技能資格を持つ外国人の採用を始めたそう。しかし分野ごとに特定技能の受け入れ数には上限が定められており、ことし[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース山形局 昼のニュース
- 東京商工リサーチは先月1～8日にかけてアンケート調査を実施し、県内企業74社から回答を得た。それによると、石油化学製品の調達に支障があるか尋ねたところ、「調達量・価格ともに支障がある」と答えた企業は63.5％、「価格に支障がある」が22.9％、「調達量に支障がある」が2.7％にだった。調達や価格に支障があると答えた企業の割合は合わせて89.1％となっている。[…続きを読む]
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