吉祥寺TKG たまごのおはなしでは多い時1日に200個を卵を使用している。卵高騰の対策としてサイドメニューを増やし、また価格を上げることで卵かけご飯の価格をキープしているという。なぜ今卵の価格が高騰しているのか？専門家によると、去年流行した鳥インフルエンザの影響で卵の供給が減っているなか需要が高まる年末を迎えたこと、またそれに餌代の高騰が追い打ちをかけているという。卵高騰の影響はクリスマスにも。都内のカフェショコラが名物の洋菓子店ではケーキは値上げしないといけない状況だという。また今の時期はイチゴ、生クリームも値上がりしており、帝国データバンクによると今年はクリスマスケーキの値上がりは4年前より約900円に迫っているという。農林水産省によるとイチゴの全国平均価格も平年より高いが、これはイチゴの成長には寒暖差が重要にもかかわらず暑い日が多かったため生育に遅れが出ているためだという。例年1000個以上予約が入るという都内の老舗洋菓子店では、サンドしているフルーツをイチゴから黄桃に変更するなどの対策を行っているという。正月の定番、お餅も価格が高騰。サトウの切り餅は来年3月に3回目の値上げが決まっている。値上がりの理由は米の高騰。米不足の影響から生産をうるち米に変更したことで餅米の生産が減少し価格が高騰したという。豆大福を販売する有名和菓子店では今月豆大福を20円値上げ。のし餅については今年は完全予約制とした。
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「東京農業大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- 超感覚！ドンピシャ（超感覚！ドンピシャ）
- 4×100mリレーを44.0秒で走れたら10万円。東京農業大学陸上部は42.8秒で失敗。大東文化大学陸上部は44.5で失敗。城西大学は44.0でドンピシャ！成功。
- 2026年10月30日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 絶対に大丈夫だけどなんとなく怖いことについてトーク。マツコ有吉は山で採れたからといただくキノコは怖いなどと話した。幻覚や幻聴など異常な精神状態や行動を引き起こすキノコの俗称をマジックマッシュルームという。国内には数万種のキノコが存在しているが中毒例があるものは300種程度とのこと。違法なキノコを気づかずに食べてしまった場合は法律上の罪に問われる可能性は極めて[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選 ベジ・ガーデン
- 今回はエンドウ3兄弟。サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピースのこと。3兄弟は種が異なり、収穫のタイミングに合わせて品種改良されている。3兄弟は栄養が豊富。種まきは11月上旬まで、植え付けは11月中に。その後冬を越して、収穫は4月以降。種から育てるなら今がラストチャンス。用意するのは培養土、タネなど。
豆苗はエンドウ3兄弟の芽である。そこで豆苗も育てる[…続きを読む] - 2026年10月26日放送 21:54 - 22:57 TBS
- 岡田准一とロバート秋山の今さらシロー！激変！東京農大 学生熱狂！小栗旬と潜入
- 東京農業大学の収穫祭は食品や農業に関するものが出展され、毎年約10万人が来場する。収穫祭でミツバチ研究会が販売するハチミツは、毎年即完売する。ミツバチ研究会は収穫祭で、蜂の標本なども展示している。ミツバチ研究会では、10万匹以上を養蜂している。カラスザンショウ、ヤマボウシ、栗の花から作ったハチミツを紹介した。
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