- 出演者
- 秋山竜次（ロバート） 岡田准一 野呂佳代 小栗旬
今回は、東京農業大学に潜入取材する。東京農業大学は1891年に開校した日本初の私立農学校で、学生の約5割が女子で、食品メーカーへの就職率はNo.1。
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- 東京農業大学東京農業大学稲花小学校
東京農業大学で、水田を管理している造園科学科の学生らにインタビューした。東京農業大学の敷地面積は東京ドーム約3個分で、学生数は約1万3000人。東京農業大学の研究棟では約4000人の学生が食の最前線を研究していて、一般人は立入禁止。横井時敬は、東京農業大学の初代学長。研究棟には、87部屋の研究室がある。農業大学を舞台にしたマンガ「もやしもん」は、累計発行部数900万部。
東京農業大学の醸造科学科は、日本で唯一の酒を学ぶ学科。上皇后美智子さまに贈呈されたバラ「プリンセス・ミチコ」の酵母から作られた日本酒を紹介した。
東京農業大学の醸造科学科では、発酵調味料や発酵食品を研究・開発している。醸造科学科で開発したカレー味噌は添加物が一切なく、様々な料理に活用されている。発酵あんこは、小豆を発酵させて甘さを引き出している。
東京農業大学では、農場で採れた野菜を無人販売している。東京農業大学生活協同組合では、学生や卒業生らが作った商品を販売している。エミューモイスチャーオイルは、東京農業大学発のベンチャー企業が開発した。
小栗旬が、ドラマ「池袋ウエストゲートパーク」に出演していた頃は極貧生活だったと語った。小栗旬が花より男子で、ヴァイオリンを演奏するシーンを紹介した。岡田准一は、映画「SUKIYAKI 上を向いて歩こう」でピアノを演奏するシーンが話題となった。NHKドラマ「大化改新」で、小栗旬と岡田准一が共演している。
東京農業大学の収穫祭は食品や農業に関するものが出展され、毎年約10万人が来場する。収穫祭でミツバチ研究会が販売するハチミツは、毎年即完売する。ミツバチ研究会は収穫祭で、蜂の標本なども展示している。ミツバチ研究会では、10万匹以上を養蜂している。カラスザンショウ、ヤマボウシ、栗の花から作ったハチミツを紹介した。
東京農業大学の学生団体「もくもぐプロジェクト」が、収穫祭で販売するドリンクと看板を作成した。もくもぐプロジェクトでは、学生たちが手作り商品を開発している。秋山竜次らが、看板に似顔絵を描いた。
東京農業大学の学生である栗原友さんは料理家・栗原はるみの長女で、クリトモ商店を経営している。栗原友さんは東京農業大学に48歳で入学し、サークル「農大一魚一会」を立ち上げた。農大一魚一会では、廃棄される魚の加工について研究している。
百周年記念講堂で、東京農業大学の全学応援団の団員らにインタビュー。全学応援団の大根踊りは、箱根駅伝でも話題となった。このあと、小栗旬激走。
東京農業大学の全学応援団の大根踊りを、岡田と秋山が体験した。東京農業大学は、箱根駅伝の予選会を5位で通過した。この後、全学応援団から全力エール。
岡田准一とロバート秋山の今さらシロー！の次回予告。
LOST10の番組宣伝。
東京農業大学の応援団の団員らが、出演者らにエールを送った。小栗旬らが、東京農業大学を取材した感想を語った。
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岡田准一とロバート秋山の今さらシロー！の次回予告。