他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送　3:30 - 4:25　フジテレビ

6月7日ごご4時5分「かのおが便利軒」直前SP（かのおが便利軒）

くさよが食べれる長田商店。くさやは江戸時代から伝わる島の名産品。八丈島近海で取れた新鮮な魚を特製のくさや液に漬け、水で洗い干して完成となるくさや。独特の風味やうまみを出すカギはくさや液の中に隠されているという。くさや液は基本的に継ぎ足しで使用。脂肪分やタンパク質を分解しそこに魚の旨味などが加わることで深い味わいになる。くさやは今存続の危機。そんな中生まれた「[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ日本のチカラ

新潟平野を流れる中ノ口川。その近くに味噌蔵がある。1932年創業の糀屋団四郎。その四代目の藤井寛さんと妻の康代さん。今回仕込みを手伝っていたのは東京農業大学の実習生。醸造を学ぶ学生にとって伝統製法を守る味噌蔵での実習は貴重な経験。実習生は2週間、蔵で藤井さん夫婦と寝食をともにする。22年前に東京農業大学3年生だった寛さんは、康代さんの実家の団四郎に実習しにや[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　19:00 - 20:54　TBS

動物スクープ100連発大検証！犬は三つ子を見分けられるのか？

犬は三つ子を見分けられるのか、検証する。佐藤三兄弟は顔・体型・髪型がほぼ同じでロング・コート・チワワののぶながが挑戦。次男が吠えられなくなるまで通い兄弟と入れ替わる。姿勢を低くし目をそらす。凝視すると犬が脅威に感じるという。高い声で話しかけるのもGOOD。7日目でほぼ吠えなくなった。ご主人と仲良くすると興味が湧く。11日目にはベッドの上でおやつをあげられるよ[…続きを読む]

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2026年5月23日放送　12:15 - 12:45　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！ 予習復習スペシャル）

しつこい鍋の焦げを落とす裏ワザは2個分の玉ねぎの皮を入れて10分煮込む。ケルセチンと硫化アリルが加熱で柔らかくなった焦げに付いて落ちやすくなる。歯が立たない鍋があるという「大衆焼鳥酒場 トリトン 五反野店」で試してもらうと焦げがキレイに落ちた。

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