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「東京農業大学」 のテレビ露出情報

マクドナルドではきのうから、ケンタッキー・フライドチキンでは先週から月見商品の販売をスタート。たまごの全国平均小売価格は2024年頃から上昇し、今年3月には過去最高となる309円となり高止まりを続けている。価格差が縮まったため高価格帯のブランド卵の販売数が増えている。専門家によると、ブランド卵の販売価格は年間の固定価格で決まるものが多く価格を上げづらいという。10種類以上のブランド卵を扱う「たまごや新海商事 豊洲千客万来店」でも、去年と比べて売上は3割ほど伸びている。売上トップの日光金乃卵は6個入りで480円。「頂」は4個入り2000円だった。価格高騰の要因は猛暑。ニワトリは暑さに弱く、福岡の養鶏場ではエサを食べる量が減少。生まれる卵の数も4割ほど減るという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間選 ベジ・ガーデン
今回はエンドウ3兄弟。サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピースのこと。3兄弟は種が異なり、収穫のタイミングに合わせて品種改良されている。3兄弟は栄養が豊富。種まきは11月上旬まで、植え付けは11月中に。その後冬を越して、収穫は4月以降。種から育てるなら今がラストチャンス。用意するのは培養土、タネなど。
豆苗はエンドウ3兄弟の芽である。そこで豆苗も育てる[…続きを読む]

2026年10月26日放送 21:54 - 22:57 TBS
岡田准一とロバート秋山の今さらシロー!激変!東京農大 学生熱狂!小栗旬と潜入
東京農業大学の醸造科学科では、発酵調味料や発酵食品を研究・開発している。醸造科学科で開発したカレー味噌は添加物が一切なく、様々な料理に活用されている。発酵あんこは、小豆を発酵させて甘さを引き出している。

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