世界初の完全養殖ウナギがあす販売開始される。販売場所は山田水産公式オンラインショップ、山田水産のラーメン店（東京・築地）、イオングループのECサイト。ネット価格は2尾9720円プラス送料、店頭価格は一尾4500円。一尾当たりの完全養殖のコストは2016年度4万円、現在1800円、今後の目標は800円。日本鰻輸入組合によると豊漁、不漁に左右されず供給量が安定するため市場価格も安くなる可能性がある。ことしウナギは異例の安さ。去年4月の平均卸売価格は5307円、先月は2983円（東京都中央卸売市場より）。東京都内のウナギ専門店 鰻のやどき代表によると豊漁で稚魚の仕入れ値が高かったころの8分の1ぐらい。「うな丼」が毎週水、日曜は800円引きに。神保が「あとは味で消費者が結局天然のほうがおいしいよねってならないように、味がしっかりしないと消費につながっていかない。味も追いついてくると商品化できるのではないか」などとコメントした。
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「東京都中央卸売市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京・杉並区の鰻のやどきの人気メニューは国産うなぎを贅沢に使ったうな丼。通常は2200円だが日曜日は1400円。鰻のやどきの秋山良仁代表は、市場価格が下がっているので安く提供できると語る。今年は鰻の月別卸売平均価格（東京都中央卸売市場）が去年に比べて2割以上安い。春の土用の戌の日に、“い”がつくものを食べると縁起が良いとされている。一方、食卓の鰻もお手頃価格[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 去年の豊漁をうけて、うなぎの平均卸売価格が2割以上値下がり。一部の鮮魚店では春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。
- 2026年4月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（最新ニュース）
- 今年のGWはウナギが安値となっている。今年のウナギは、去年の豊漁をうけて値下がりしている。埼玉・川口市。東京都中央卸売市場。
- 2026年4月25日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 東京・渋谷の鶏料理店の看板メニュー「名物 親子丼」。店に欠かせない卵と鶏肉。頭を悩ませていたのは価格高騰。卵の小売価格は3年前のエッグショック時を超え過去最高値の水準で高止まり（農水省）。中東情勢悪化の影響が物価にも出始め、きのう発表された3月の消費者物価指数では前年同月比卵が7．9％、鶏肉が7．1％上昇。
創業150年以上の老舗から受け継いだ秘伝のたれで[…続きを読む] - 2026年4月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 新じゃがの価格があがっている。肉のマルサンで販売しているコロッケは1日500個売れる時もある名物。この時期は鹿児島県産のジャガイモを使うというが、北海道産が記録的な不作により、鹿児島県産が高値の傾向にあるという。東京都中央卸売市場によると、平年に比べて今年の新じゃがは3月30日時点で1キロ267円と高値がつづいており、JAグループ鹿児島によると、猛暑などで生[…続きを読む]
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