お正月になると餅をのどに詰まらせる事故が増加する。東京消防庁によるとこの三が日でのどを詰まらせて救急搬送されたのは70～80代の男女9人でそのうち2人が死亡した。高齢者だけでなく食べ物を噛み砕く咀嚼能力の調査で女性は基準値を下回ったのは65歳以上よりも18～39歳の方が多かった。世代に関係なく噛む力の低下が懸念されている。厚生労働省は一口あたり30回以上噛むことを推奨しているが都内飲食店を取材すると50代男性はローストポーク定食で1口で噛んだのは15回だった。10～60代を対象とした調査では一口あたりの噛む回数の最多は10～20回未満で全世代で多数となった。1食あたりの咀嚼回数と時間は時代とともに短くなり、現代は1食あたり11分で620回。噛む力の弱まりで筋肉が衰え脂肪の重みで顔が老けてくる、また医師によるとやわらかいものを食べる傾向になり栄養不足になり心筋梗塞や脳卒中のリスクも高まるという。さらに懸念されるのが認知症のリスク、噛むことで脳への刺激があり働きや回転など直結してくる、最近のスマホを見ながらの食事で回数が減る一因になっているとした。ロッテでは噛む力の測定を行っていて測定は歯科医院でも行っているということ。食品でも歯科医と共同開発した咀嚼チェックせんべいは異常がなければ30回以内で飲み込むことができるということ。子供向けのガム噛もっと！ガムは青と赤を同時に口にいれて40回噛み色の混ざり具合でレベルが分かる。また育てるグミもあるということ。簡単に鍛えられるトレーニング、グミを使った三三七拍子をこのあと紹介する。
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「東京都保健医療局」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチWEATHER BRUNCH
- 松田町の河津桜を背景に気象情報を伝えた。
- 2025年12月19日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（関東甲信越のニュース・気象情報）
- 東京都の検査で指定薬物「エトミデート」がインターネット上に流通しているのを確認した。エトミデートはゾンビたばこともよばれる危険ドラッグで、国は指定薬物に追加した。東京都は購入・使用しないでほしいと呼びかけた。
- 2025年9月27日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチ田辺大智リポート
- この時期注意したいのが秋の花粉症。2週間前～花粉症患者が増えているという。春の花粉症はスギやヒノキなどの樹木から飛ぶ花粉が原因だが、秋の花粉はブタクサやヨモギなどが原因。河川敷や住宅地のまわりなど身近な場所にある植物のため注意が必要。東京都保健医療局によると東京都の秋の花粉の飛散状況は9月に入り増加傾向になっている。日本医科大学の大久保教授は「猛暑の影響で花[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう都内病院で花粉症の診断を受ける女性は春の花粉症はあったが秋花粉症は今年初めてだったといい、秋の花粉症に苦しむ声がSNSなどでも聞かれた。春のスギなどに対してこの時期はブタクサ、ヨモギなど花粉が飛散、東京都保健医療局によると東京都の秋の花粉の平均飛散状況は9月に入り増加傾向がある。秋の花粉は春の花粉に比べ飛散距離が短く植物が生えている周辺中心に飛散するの[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- きのうまで続いていた雨模様から一転、きょうからは全国的に晴れも予報が続き、再び35℃を超える暑い夏が戻って来る。そこで注意が必要なのが「チャーハン症候群」。作り置きしたご飯類やパスタなどを温室で長時間放置した際に発生する「セレウス菌」を原因とした食中毒を示す。「セレウス菌」は100℃で30分加熱しても死滅しないという。おととし9月には青森県の弁当製造会社が作[…続きを読む]
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