宮澤さんによると、工程は大きく分けて4つ。最初の工程は型取り。リアルをとことん追求するために、本物の料理を取り寄せその1つ1つ全てをシリコンで型取りする。出来上がった型にその食材のベースとなる色の合成樹脂を流し込み、加熱するとパーツが完成。イガグリの食品サンプルもあり、外のトゲの部分も全部型取りしているという。本物からトゲを全て抜き、それぞれから型をとり成形。トゲは約9000本にもなり、製作時間は約240時間。ご飯も一粒ずつ作られている。型どったパーツに命を吹き込むのが着色。この道35年の山下さんに着色のコツを教えてもらった。焼き鳥のポイントは出っ張って網に当たる部分。仕上げの薬剤でツヤを出す。鮎の塩焼きに調理されるスゴ技が流れた。背中だけで5色を塗り重ねる。塩は筆で再現。食品サンプルは日本独自のモノ。海外から注目を集めている。元祖食品サンプル屋 合羽橋店では外国人観光客が製作体験に殺到。日本ならではのアクティビティーとして大人気。海外では展示会も開催され、今や日本の伝統芸術として絶賛されている。その技術は医療現場でも活躍。カテーテル手術の訓練にも使用されている。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今朝の最低気温は名古屋で19.6℃、東京で18.1℃などで平年並みとなった。今日は全国914の観測点の中で673地点が今季最低を記録した。そして10～12月の3か月予報と12～2月の冬の寒さの予想が発表された。10月はまだまだ暑い日があり、11月は一気に季節が進み、12月は平年より寒くなると見込まれている。そして冬の時期は東北の日本海側や北陸で雨・雪が多くな[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！都内最大級カインズで夏じまい
- カインズ 青梅インター店で新商品や今の時期に役立つ商品を徹底調査。暑さも落ち着き人気が高まっている園芸用品コーナーへ。そこで出会った夫婦は、6年前に番組で取材した古民家カフェのオーナー。夫婦は築80年超の古民家を8年かけてDIY、緑あふれるカフェに変身させた。当時から植物がたくさん置かれていたが、あれから月日を重ねてパワーアップしたそう。そんなカフェオーナー[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 気象情報を伝えた。
- 2025年9月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京2025世界陸上の最終日に行われた男子4×100mリレー決勝。日本は6位だった。1走の小池祐貴選手は「夢見心地というか良いテンションで走らせてもらいました」などと話した。3走の桐生祥秀選手は「ここで終わらないようにメダルを獲る。そのために速く走るしかない」などと話した。
- 2025年9月21日放送 18:30 - 22:54 TBS
- 東京2025世界陸上東京2025世界陸上（中継6）
- ウォームアップエリア「織田フィールド」の様子が流れた。国立競技場に少し遅れてポツポツとこちらでも雨が降ってきた。4✕100mリレーに出場する選手の皆さんは全員で先程円陣を組んで国立へ出発。ボランティアの皆さんの温かい拍手で見送られた。力強い「オー」という声が空高く響いた。今夜も国立のチケットは完売。東京の歓声に包まれてリレー侍は魂のバトンをつなぐ。織田さんは[…続きを読む]
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