松本家で収穫したゴーヤーを紹介。これまでに35本ほどを収穫したという。松本家のゴーヤーを使い、松本家のレシピで作ったゴーヤーチャンプルーを試食。食感がよく、苦みは強くないという。松本家のゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーと卵のほか、魚肉ソーセージが入っている。味付けは、塩こしょうとしょうゆ。具材を細切りにし、フライパンで炒め、塩こしょうで軽く味付けしたら、しょうゆをひとかけ。仕上げにたまごでとじる。ゴーヤーは、ビタミンCやカリウムが豊富。苦味成分が胃液の分泌を促して、食欲を増進させる。夏バテ解消にも効果的。血糖降下作用もあって、糖尿病予防効果も期待されている。選ぶときは、「全体的に鮮やかな緑で、重みのあるもの」「ハリがあり、イボがしっかりしているもの」「瑞々しいもの」を選ぶといいという。松本は、パプリカなどと一緒に甘酢に漬けるのもおすすめだという。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月7日放送 2:09 - 3:09 日本テレビ
- バズリズム 02BUZZ CLIPS
- ボーイズアイドルグループ「PANBE」に1カ月密着、その模様でオリジナルMVを作成。サンリオピューロランド公式アイドルとして2000人のオーディションから2022年デビュー。この日は上野恩賜公園の野外ステージで対バンライブ。総勢19組が出演。犬束は元日産開発エンジニア。宮本は元警察官、三村は元ナレーター、横山は元舞台俳優。全員ともアイドル経験なし。コンセプト[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 0:45 - 1:58 NHK総合
- ファミリーヒストリーあなたのファミリーヒストリー 宮城編
- 依頼者・嶋田由紀子さんの母方の先祖・後藤家は明治時代にカナダへ渡った。家は登米市の山間にある米川エリアにあった。災害が多いエリアで、助け合わないと生きていけず住民同士の繋がりが強かった。主は曽祖父にあたる吉治。人との垣根を作らない性格だった。カナダに渡ったのはその長男・金平。当時は国が渡航者を管理しており、許可を取れず密航した。災害にあえぐ地域の同志83人が[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 0:30 - 1:40 日本テレビ
- news zerozero天気
- 東京の気象情報を伝えた。
- 2026年3月6日放送 22:00 - 23:15 NHK総合
- あの試合〜3．11 再生のスタジアム〜（あの試合 〜3.11 再生のスタジアム〜）
- 東日本大震災発生当時、サッカーJリーグ・ベガルタ仙台で監督を務めていた手倉森誠。青森出身の元Jリーガーで08年から仙台の監督となり、16年のリオ五輪でも代表監督を務めた。双子の広吏も同じ仙台でヘッドコーチを務めていたが2010年に退任。チームは09年にJ2優勝、10年にJ1昇格も14位。補強して臨んだ11年、3月5日の開幕戦は引き分け。
2011年3月11[…続きを読む] - 2026年3月6日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国レギュラー陣が忘れられない 最も印象に残ったかりそめグルメNo.1
- 水戸市公設地方卸売市場は公設地方卸売市場の中で取扱高日本一。茨城県の農業産出額は全国3位。市場で働く人の胃袋を支えているのは創業56年「うんの食堂」。
3人は「鳥ニンニク定食」を堪能。店主の海野さんは「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」元副料理長。夜は会員制の料理店でシェフを務め、朝だけ食堂で定食を作っている。祖母が家族と作ったお店を潰すわけにはいかないと[…続きを読む]
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