長野市・権堂町にある「Blue Wing」は、今年7月から火曜日に数量限定で「手打ちざる蕎麦」を提供するようになった。そばを打つのは20歳の新野凜々華さんで、長野県長野吉田高校戸隠分校のそば部に所属していたという。2013年に創部したそば部は、そば打ち技術の他、礼儀作法やチームワークなどを学び、大会でも結果を残している。創部以来約50人が卒業し、うち7人がそば関連の仕事に就いているという。長野市・戸隠の「中屋りけい」は、そば部出身の中澤奏太さんが開業した店だという。今では、県外からも人が来るほどの人気となっている。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月8日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 日月北部山沿い。
- 2026年1月8日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 北海道・上砂川町で暮らす勝長さん夫婦に密着。自宅は巨大廃墟群の真横にある。上砂川町は炭鉱の町として栄え炭鉱マンや家族で賑わった。しかし巨大団地は住民の減少や老朽化で10年前に閉鎖。夫婦が住んでいる自宅も元々は団地の集会所だった。夫婦力を合わせてリフォームし1か月かけて住める状態にしたという。
玲美さんはチーズ工房を営む。一方、夫・拓也さんは平日は町の職員と[…続きを読む] - 2026年1月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク＃わたしのいちオシ
- 視聴者から投稿された「＃わたしのいちオシ」が紹介された。
- 2026年1月8日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- 募集テーマは「ああ、上下関係」。視聴者から「私は二十数年、車の整備士をやっています。最近の車は電子制御の車が多く、昔の技術は通用しないようになりました。今は若手の整備士に聞きながらやっています。上司でありながら教えてもらっています」などのメッセージが届いた。FAXは03-5454-2918、メールはQRコードから。
- 2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（エンディング）
- 東京の気象情報とともに渋谷のライブ映像が流れた。乾燥についてのエンディングトーク。
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