埼玉県の西川口駅から徒歩10分にある「麺処 遊」を紹介。看板メニュー「背脂煮干らーめん」は900円。たけるは「煮干し煮干ししてないので苦手な人でも食べやすい。」などと話した。最大の特徴はスープ。九十九里の高級煮干しのみを使用して出汁を取るスープは、4時感煮込むことでエグみをなくし、旨みと香りのみを抽出している。店主の伊藤さんの実家は煮干し系ラーメンの超有名店「中華そば 伊藤」。20年前にオープンし煮干しブームの火付け役になったとも言われており、数々のラーメン章やミシュランガイドに2年連続で掲載されるなど、ラーメン好きな間では知る人ぞ知る伝説の店。「背脂煮干らーめん」を超有名ラーメン店種3名がスタジオで審査。柴田貴史は「かつお節か鯖節も少量入ってて美味しい。」などと話した。店がピンチになっている理由は、街のチャイナタウン化。近年、家賃の安さから中国人移住者が移住しており、街には移住者をターゲットにした中華店が大量に出店している。
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「東京」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょうは全国各地で今季一番の寒さとなった。東京では最低気温がえ5.1℃となった。寒気の影響で各地で今季一番の冷え込みとなった。きょう最も寒かったのは北海道・陸別町で最低気温はマイナス11.7℃を観測。札幌市ではきのうの雪が凍結していた。福島・猪苗代町では除雪や車の雪降ろしに追われていた。福島市ではきょう未明に初雪が観測された。
- 2025年11月19日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 冬型の気圧配置と強い寒気の影響で日本海側中心に断続的に雪が降った他、今朝は各地で今季1番の冷え込みとなった。寒気が残るため日中も気温が上がらない見込みで、各地で12月上旬並みの寒さになると予想されている。
- 2025年11月19日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 鉄道情報を伝えた。
- 2025年11月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ららぽーとTOKYO-BAYに密着
- 東京駅から電車で約30分。JR京葉線の南船橋駅エリアが今、アツい。去年、ららアリーナTOKYO-BAYがオープンした。他にも、三井ショッピングパーク ららテラスTOKYO-BAY等がある。中でも、三井ショッピングパーク ららテラスTOKYO-BAYが進化した。巨大フードゾーンが話題になっている。合計38店舗を誇るフードゾーンが誕生した。あったかグルメ等を調査[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- きのうの東京・丸の内、歩く人たちも秋の装い。きのう東京都内の最高気温は26．3℃。おとといに比べ7．8℃低かった。猛暑から一転、気温が下がると注意しなければならないことがある。寒暖差疲労とは、せたがや内科・神経内科クリニック・久手堅司院長は「急に暑くなったり寒くなったりすると人間の体は体温調整しなければならないので負担がかかってしまう。冷え、だるさ、頭痛、め[…続きを読む]
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