東京墨田区の東武線東向島駅から徒歩9分の「レストランカタヤマ 東向島本店」は、店の横に入店を待つ人用の控室がある。豚肉を使った「オムライス」は968円。黒毛和牛もも肉の「ローストビーフ」は847円。この店オリジナルのカット方法で肉をやわらかく仕上げているステーキは看板メニューで、ライス、味噌汁、サラダがセットの「100グラムステーキ定食」は1078円。黒毛和牛やオージービーフを調理する際に切り落とした部分を店内でミンチにした140gのハンバーグにデミグラスソースをかけた「ヤケハンバーグ」は1日10食前後限定で600円。午前11時の開店直後から次々と注文が入り、1時間半で完売となった。
住所： 東京都墨田区東向島4-29-7