大阪摂津市のパプアニューギニア海産は創業34年。東日本大震災で工場が被災し、大阪府に拠点を移して再開した。工場長の武藤さんは従業員が定着しないことに悩んでいたが、たどり着いた答えの一つが無断欠勤の義務化。これにより離職率が低下し売上もアップしたという。他には「嫌いな作業をやってはいけない」というルールも。疑問視する声もあったが、武藤さんは「人が辞めないで育っていけば絶対作業の効率は上がる」と語る。