亀田製菓のハッピーターンは、粉のみでの販売は行っていない。亀田製菓のハッピーターンブランド責任者に粉の作り方を聞いたが、粉のレシピは門外不出だと言われた。番組が独自にハッピーターンの粉を再現し、亀田製菓が審査することになった。日本味覚協会の水野代表や、味香り戦略研究所研究員の吉満さんが、ハッピーターンの粉の再現に挑戦した。水野代表が、ハッピーターンの粉を完成させた。水野流のハッピーターンの粉のレシピを紹介。
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「東洋水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月11日放送 8:00 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 麺の味を調査。お湯で戻した麺を食べ比べて味や食感を比較する。「日清ラ王」は麺を3層構造にすることで食感の違いを演出。さらにデュラム粉を配合することで生麺のようなコシと弾力に仕上げている。サンヨー食品の「坂内食堂 中華そば」は厳選された国産小麦粉を数種類ブレンドし、あえて麺の厚さをバラつかせることで食感の違いを出している。そして1位は「マルちゃん正麺」。5年か[…続きを読む]
- 2026年3月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews ハチ面＋
- 東洋水産は7月1日納品分からカップ麺など約120品目を値上げすると発表した。値上げ率は希望小売価格の4～11％。「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」は税抜き236円から248円になる。原材料費の高騰に加え、物流費、燃料費などの上昇を要因としている。
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