他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月11日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

所さんのそこんトコロ開かずの金庫を開けろ！2連発

今回的場浩司が向かったのは名古屋市。この一体はもともと高級住宅街で歴史ある邸宅も多い。出迎えてくれたのは文化のみち 橦木館の館長である香川さん。ここは武家屋敷だった場所で、井元為三郎という輸出業を営んでいた人物のお宅だった。また茶道の先生である香川さんの計らいで的場浩司はスイーツをごちそうになる。その後特別に公開のために準備中だという蔵の中を見せていただく。[…続きを読む]

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2024年10月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（旧東海道歩き）

やしろ優が旧東海道でご飯調査。静岡県第一号の民泊のご飯を調査中。旦那さんは歌川広重の浮世絵にも描かれる丁子屋で自然薯の品質管理を行っており、家庭でできる絶品とろろ汁、焼きとろ風 お好み焼きを作ってくれた。

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2024年2月14日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

今回は天然自然薯掘り体験を紹介する。場所は千葉県香取市の雑木林。自然薯は樹木をツルで伝い高所に花を咲かせるので、ツルが長く花が高所にあれば長寿の自然薯の可能性が高いという。また香取市一帯の地層は「関東ローム層」と呼ばれ、一番深くにある「へな土」の層まで伸びた自然薯は、アクが抜けて美味しくなるとのこと。そして今回掘り当てたのは、30年クラスの自然薯だという。へ[…続きを読む]

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