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「東海道五十三次」 のテレビ露出情報

東海道五十三次、20番目の宿場町、静岡市駿河区丸子は徳川家ゆかりの丸子城へ続く山道の途中に「丸子峠鯛焼き屋」がある。フレーバーはあんこ1種類のみ。北海道十勝産の小豆を使用した自家製あんこで、優しい甘さ。生地にはホットケーキミックスをブレンドし、甘みをプラス。パリっと薄皮に仕上げたこだわりの一品。GWに食べて欲しいナナメ上グルメは巨大たい焼き。一般的なたい焼きは約14センチだが、巨大たい焼きの長さ60センチ。店で販売されているたい焼きの中で一番小さいものは約16センチ。巨大たい焼きは、約80万円の特注巨大金型を使って作られている。小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜた自家製生地を約2リットル、自家製つぶあん約1.5キロ使用。敷き詰めたら、再び生地を流し込み、バーベキュー用コンロで一気に過熱。巨大金型の重さは30キロ。両手で巨大金型手前に滑らすようにして、一気に引き上げる。約30分焼き上げて完成。付属の小型ナイフでカット。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月11日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
ハーフタイムツアーズ(ハーフタイムツアーズ)
今回の旅人は元ラグビー選手の伊藤剛臣さん。参加するのは年間5300人以上が参加する「東海道五十三次をあるく」。全長492km,全30回を2年半かけて歩く。今回はスタート、ゴール篇などをダイジェストで紹介。
スタート地点は日本橋。江戸時代と現代を比べながら街道を歩くところが人気。京都を目指していざ出発。ツアーは歩くごとにスタンプがもらえる。
静岡県の掛川城[…続きを読む]

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