他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

千葉県・八千代市のコーヒー農園からの中継。農園ではこの時期収穫の最盛期を迎えていて、熟しすぎる前に収穫するのがポイントだという。収穫した実は潰して中から種を取り出し、種を乾燥させる。その後脱穀し、焙煎することで一般的に販売されているコーヒー豆が出来る。またこの農園ではコーヒーの実や葉を乾燥させて焙煎したお茶も作っている。カフェインも少ないので、子どもでも気軽[…続きを読む]

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