松屋が発表したdivanの「エンジェルヘアチョコレート」は、チョコレートの中にトルコの伝統菓子が入っている。円安で輸入物価が高騰し、国産食材を使用したチョコが去年より3割増えた。七味唐辛子やそばの実、国産の果物などを使用したチョコも。そごう・西武はカカオを使わないチョコレートを販売。カカオではなくコーヒー豆を使ったスイーツだとのこと。見た目も食感もチョコレートだ。カカオの価格が高騰し、粉砕したコーヒー豆から油分を抽出し作られたという。チョコレート以外の商品が去年の2倍になっているとのこと。
住所： 東京都中央区銀座3-6-1
URL： http://www.matsuya.com/
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