2025年おせち最前線をマーケティング。9月から本格的に予約が始まる「おせち」。その年の流行を映し出す鏡とも言われる「おせち」。オージーフーズ・おせちマイスター・中井千佳に今年のおせちの傾向を聞いた。イオン株式会社のおせちはAIで開発したおせち。「AIと創った未来創造おせち」はAIにキーワードを入力して画像を生成して作った。イオンリテール・西野要は「我々だけで考えてしまうと固定概念にとらわれたり伝統に引っ張られたりする」と話した。オージーフーズ・中井千佳は「世代間ではなく若い方だけでも楽しめる、おせちと言うことが伝統的なものというところから伝統プラスアルファと言う形で価値がかわってきている」と話した。出版社ディアゴスティーニは「僕のヒーローアカデミアおせち2025」と発売する。ディアゴスティーニでは2017年にウルトラマンやゴジラのおせちを販売し毎年ほぼ完売となる。今回のおせちにもアクリルスタンドやすごろくなどのグッズがついてくる。また被災した北陸応援をかかげ松屋など百貨店では北陸おせちを販売。大丸松坂屋はテレビ番組「坂上＆指原のつぶれない店」が番組ゆかりの17店舗とコラボしたおせちを販売する。石川県輪島市・水産加工会社・新甫実商店も参加している。
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「松屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月3日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 早くもおせち商戦が始まっている。ことしのトレンドを取材した。大手デパートの高島屋は先週、およそ20種類のおせちをお披露目した。能登半島地震の被災地の復興を支援するため、カキや白えび、ほたるいかなど北陸の食材を使ったおせちや、物価高の中でおせちを割安に提供しようと、和食や洋食など35種類の料理から好きなものを選べるタイプも用意した。料理が9品の場合、価格は1万[…続きを読む]
- 2024年8月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 松屋、高島屋、大丸・松坂屋は能登半島地震の被災地応援のため北陸の名店の味や食材を楽しめるおせちがお披露目された。松屋によると、今年のおせちを購入したのは55.1％だったが、来年のおせちを購入する予定だと答えたのは65.1％に増えている。
- 2024年8月28日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 来年のおせち商戦が始まっている。厳しい家計を嘆く声の中、来年分から自由に選べる具材と価格の種類を増やした。最低価格の1400円には栗きんとんや黒豆、こちらのキャビアはひとマスで1万800円。カスタマイズの背景にあるのは毎年の値上がり。定番の数の子やかまぼこなどの原材料は高騰が続き、おせちの平均価格は2年連続で1000円以上アップしてきた。松屋ではオリジナル商[…続きを読む]
- 2024年8月27日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- おせち商戦が早くもスタートした。松屋銀座で来年のおせちの発表会。節約志向の強い客を取り込もうと、コスパ重視のおせちを用意。素材を吟味しつつも、およそ半数の商品の価格を据え置いた。実は2022年には、高級ブランドのブルガリが手がけるレストランと組んだ40万円のおせちを投入したが、コロナ禍で伸びた10万円を超える超高額のおせちの売り上げは減少傾向になっている。高[…続きを読む]
- 2024年8月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- 来年のおせち商戦が始まっている。厳しい家計を嘆く声の中、来年分から自由に選べる具材と価格の種類を増やした。最低価格の1400円には栗きんとんや黒豆、こちらのキャビアはひとマスで1万800円。カスタマイズの背景にあるのは毎年の値上がり。定番の数の子やかまぼこなどの原材料は高騰が続き、おせちの平均価格は2年連続で1000円以上アップしてきた。松屋ではオリジナル商[…続きを読む]
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