ということで、移住者にまつわるランキングとともに松山市の住みやすさを徹底調査。栄養分を豊富に含んだ瀬戸内海に面する愛媛県は、養殖真鯛の生産量、シマアジの養殖生産量が全国1位と海産物の宝庫。地元のスーパーでも養殖真鯛(100g)は約5割安で129円(東京の価格は250円)、はまち(100g)は約4割安で139円(東京の価格は250円)など激安価格で手に入り、中でも移住者イチオシの最強ご当地グルメが、愛媛産の鯛を使った料理で人気の「松山鯛めし 秋嘉 本店」の鯛めし。実は愛媛県には漁師が船上で食べていた「宇和島鯛めし」と特別な日に食べる「松山鯛めし」の2つの鯛めしが存在しており、秋嘉のメニュー「宇和島鯛めし膳」(2400円)は出汁醤油に鯛の刺身とねぎや海藻などの薬味を入れ、ご飯にかけて食べる極上の逸品。そして「松山鯛めし膳」(2600円)は鯛とご飯を出汁で炊き上げた土鍋ご飯。1800年以上の歴史があるという松山市の郷土料理。
住所: 愛媛県松山市大街道3-5-1
