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「松戸カレー」 のテレビ露出情報

陸上自衛隊が野戦の際に調理を行う際に使う「野外炊具1号(22改)」を紹介。カセットコンロの7倍という火力を誇り、ジャガイモなどの根菜類の皮を剥く機能も持つことで、45分で200人分の食事を作ることができる。この日は松戸駐屯地名物の「松戸カレー」を紹介してくれた。ジャガイモを炒めたら牛肉は赤ワインをあわせていくのだといい、スープ作りも本格的となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月22日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!春日の社会科見学
「野外炊具1号(22改)」で「松戸カレー」を作っていくことに。玉ねぎ・牛肉を炒めたら、その横では野菜の皮から出汁を作る様子が見られた。野菜の皮の出汁はベジブロスと呼ばれ栄養価豊富という。そして、カレールーを煮込んだら照りを引き出すためにみりんを合わせていく。3・7日はさかなの日として全ての駐屯地で水産物の献立が提供されるのだといい、この日はホタテを揚げていっ[…続きを読む]

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