続いて、銀座 吉澤「松阪牛 シルクハンバーグステーキ」をかけて戦うのは「バランスホウキチャレンジ」。ホウキを手のひらにのせ、温め時間の間に落とさなければクリア。見事クリアした早瀬と仲川が堪能。