シンシンはやわらかく肉の旨味も濃厚で1頭から2～3kgしか取れない希少部位。シンシンをかけてクイズを出題。問題「松阪牛の産地・三重県の場所はどこ？」。正解した劇団ひとり・永瀬・工藤遥・山崎が「シンシンの焼きすき」を堪能した。