他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月15日放送　20:54 - 21:58　TBS

ニノなのに肉汁が溢れ出すハンバーグを作る！！

豚100％のハンバーグは牛100％に比べて肉汁がかなり出たが食べてみると味は物足りなかった。もともとハンバーグはドイツで作られていた硬い牛肉を使ったハンブルグ風ステーキが発祥と言われている（諸説あり）。日本に伝わり家庭料理として広まったとされる1960年頃、牛肉が高価だったことから安価な豚肉を混ぜて作るようになったのが今の日本独自のハンバーグにつながっている[…続きを読む]

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