大手外食チェーン店の都内の店舗で働くリン・トウアウンさんは特定技能の資格で来日した外国人労働者。このチェーンでは首都圏を中心に日本人の採用が進まない店舗もあり、特に早朝や深夜に人手を確保するのは簡単ではないという。将来の人手不足を見据え、3年前から特定技能資格を持つ外国人の採用を始めたそう。しかし分野ごとに特定技能の受け入れ数には上限が定められており、ことし4月に国が新たな受け入れを一時的に停止したため、会社では採用の見直しが迫られる状況になっている。東京商工リサーチによるとことし上半期の飲食業の人手不足が一因と見られる倒産件数は去年から倍増していて、人手不足が深刻となっている。特定技能の資格を持つ外国人を紹介する都内の人材会社では国の決定以降相談件数が3割増加したとのことで、新たな人を受け入れられない中で人材の争奪戦が起きている。特定技能の受け入れ停止について農林水産省は、まずは生産性向上と国内人材確保に取り組んでもらいたいなどと述べている。
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「板橋区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- ワークマンが先月発売した「エックスシェルター快適断熱Σ撥水テックフーディ（3990円）」は、外気温が30℃でも5℃でも快適に保てるウェア。秘密は独自開発した糸で編み上げた生地。この糸で空気の層ができ、熱を通しにくいのだそう。発売して1か月で約15万着販売されたとのこと。
- 2026年10月20日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査
- 1966年創業の欧風菓子 白鳥では白鳥シュークリームを作っている。胴体・首・頭の生地を鉄板に擦り付けながら絞る。焼き上がったシュークリームに包丁を入れて羽と胴体に分ける。カスタードクリームと生クリームをのせて羽を差し込み最後に頭と首をつけると完成。
- 2026年10月19日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- アジの水揚げ量が減っている。アジフライの専門店では、アジのたたきをサバで代用しているという。スーパーの鮮魚コーナーではサンマやサケも品薄に。理由のひとつは海水温の上昇。青森・八戸市では、これまでとれなかった魚が水揚げされ、サケやサバの水揚げ量は減少。各地で魚介類の不漁が相次いでいる。広島湾の一部海域ではカキの死ぬリスクが高く、厳戒アラートを発信。また海水温の[…続きを読む]
- 2026年10月18日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 変化するタクシー業界。国際自動車（kmタクシー）では入社2年目で年収700～1000万という。そのドライバーの一日を取材。中山乗務員は入社4年目の28歳。前職はアパレル店員。転職して収入2倍。1日の売り上げ目標は8万円。
- 2026年10月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- サイゼリヤはきのう、約8割のメニューを29日から平均6％値上げすると発表。大規模な値上げは1999年の上場以来初めて。人気No.1の「ミラノ風ドリア」は現在の300円から320円に値上げ。400円の「ハンバーグステーキ」や「タラコソースシシリー風」などは20円～30円アップ。「小エビのサラダ」も20円上がり370円になる。また、牛丼チェーンの松屋はおとといか[…続きを読む]
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