他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月11日放送　23:12 - 0:01　テレビ東京

カンブリア宮殿驚きの商品開発！ 躍進のみそメーカー

ひかり味噌の東京オフィスでイギリスの日本食チェーン「itsu」との会議が行われた。itsuの商品にひかり味噌のみそが採用され、日本での販売も目指すことになったという。海外での販売に力を入れる背景にはこれまでの経験が深く関わっている。
ひかり味噌は1936年に林社長の曽祖父が起した小さなみそメーカーから始まった。当時、長野にはマルコメやハナマルキなど既に多く[…続きを読む]

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