たまねぎと一緒に煮込むものは？という問題を出題。正解は、ごはん。ごはん・水・塩を煮て、とろみがついたら、ミキサーにかけた枝豆・牛乳を加える。
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「枝豆のすり流し」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月6日放送 9:05 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 全国有数の枝豆の産地、千葉・野田市へ。まめバス、枝豆給食を紹介。日本料理店オーナーシェフ・石原喜之さんは毎年夏になると枝豆のフルコースをお店で出している。ことしのフルコースをいただく。枝豆のすり流しの作り方を教わる。
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