東京・板橋区にある「酒場塾」を紹介。A5ランク牛を使用した「デミグラスハンバーグ定食」は680円。「唐揚げ定食」も680円。店長・荒井さんの他に共同経営者が3人いる。塾長・沼倉さんはごみ収集の仕事をしており、魚長・うっちゃんは釣りが大好き。うっちゃんはフグの免許も持っている。「ショウサイフグ（単品）」は680円。4人で共同経営しているが、塾長・魚長・掃除長は無給。「なすピーマン炒め定食 生姜」は680円、「高菜チャーハン」は660円。うっちゃんがキハダマグロを釣るために向かったのは神奈川・横須賀市。ポイントを変えながら5時間ほど船に乗ったが、釣果は0匹。続いては京都・舞鶴市。54cmのウッカリカサゴを釣り上げた。さらに全長2m100kg超えのサメも見ることができた。「ウッカリカサゴ」は680円。1回目の来店で本マグロをサービスされたお客さんもいた。地元の子どもたちにもご飯を食べさせている。さらに最近オープンしたクレープ屋さんのクレープもお客さんにサービス。塾長はごみ収集と清掃で生計を立てている。共同経営者は塾長の知り合い。店長にとって塾長はパートナーだといい、怪我で店を抜けた時も助けてくれたという。涙を流し、感謝しかないと話した。隠し味にコーラを入れた「味玉」は110円。塾長の母・育子さんは優しい子、誰にでも好かれると話した。塾長はぜんそく持ちだった彼女との間に子どもができたが、心臓に負担がかかるため子どもを堕ろしたことがある。周りの若い仲間が子どもをつくってくれた。子どものように正直に嘘なく生きたい。僕が最後の昭和だと話した。
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「枝豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- らぶは預かり4か月目で爪研ぎの場所を覚えた。さらに池崎はらぶに初めてブラッシングをした。ブラッシングは皮膚や毛を健康に保ち病気の早期発見にもつながる大切なお世話。午前2時、池崎は就寝。らぶも一日遊びまくったからかこの日は朝までキャットタワーで熟睡した。翌朝、起きたらすぐに池崎の寝室に行くのが日課。池崎はらぶたちに朝ごはんをあげると二度寝した。
- 2026年7月31日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 今日の占い COUNTDOWNが伝えられた。
- 2026年7月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「トマトと卵の春雨スープ」を作る。緑豆春雨をぬるま湯に浸し戻す。トマト・玉ねぎを切る・枝豆をさやから取り出し薄皮を取り除く。豚ひき肉に塩を振る。しょうがの千切り・豚ひき肉を加え炒める。色が変わったら・玉ねぎを加える。酒・水を加えひと煮立ちさせる。あくを取り、トマト・枝豆・春雨・しょうゆなどを加えふたをして煮る。最後に溶き卵を加えお皿に盛り付け完成。
- 2026年7月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 餡づくり。だし汁200ml・薄口しょうゆ・みりん各大さじ1を鍋に入れる。削ったトウモロコシ1本を入れて、身を削った芯を入れる。トウモロコシの香りが出るのだそう。弱火で1分煮て、芯を取り出す。片栗粉・水各大さじ2分の1を入れてとろみをつける。そして、バター5gと柚子胡椒小さじ4分の1を入れる。揚げだし豆腐にトウモロコシのあんをかけて、ミツバ2と2分の1本を盛り[…続きを読む]
- 2026年7月26日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅外国人観光客が少ない避暑地奥久慈を満喫！
- 一行は「奥久慈茶の里公園」へ。地元の特産品である奥久慈茶の茶畑に囲まれ、お茶に関する様々な体験や買い物ができるとのこと。奥久慈茶は全国手もみ茶品評会で3度の1位に輝いており、他産地のお茶よりカテキン類が多く含まれているとのこと。一行は茶摘み体験と煎茶体験を楽しみ、清塚さんは売店で新茶などを購入した。
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