オープニング映像。今日は「トマトと卵の春雨スープ」。

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トマトと卵の春雨スープ

「トマトと卵の春雨スープ」を作る。緑豆春雨をぬるま湯に浸し戻す。トマト・玉ねぎを切る・枝豆をさやから取り出し薄皮を取り除く。豚ひき肉に塩を振る。しょうがの千切り・豚ひき肉を加え炒める。色が変わったら・玉ねぎを加える。酒・水を加えひと煮立ちさせる。あくを取り、トマト・枝豆・春雨・しょうゆなどを加えふたをして煮る。最後に溶き卵を加えお皿に盛り付け完成。

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こしょうしょうがトマトトマトと卵の春雨スープ枝豆玉ねぎ豚ひき肉

テキストを紹介した。

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3分クッキング

エンディング映像。

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