他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送　10:05 - 10:55　NHK総合

キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）

台湾北部の新竹では今が干し柿作りの最盛期。手作業で1日1万5000個の皮をむく。秋は乾燥した季節風が吹き、干し柿作りに適している。台湾は干し柿のことを“柿餅”と呼び親しまれている。この風物詩を求めて観光客も多く訪れる。2週間、天日で干した柿はとても濃厚な甘さになるという。

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2026年11月13日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

鹿児島県さつま町の紫尾温泉からの中継。この時期だけお湯がはられてる露天風呂には渋柿が浸かっている。温泉に漬けて甘くさせるもので、この近くでは「あおし柿」と呼ばれる。

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2026年11月12日放送　4:55 - 5:25　フジテレビ

めざましテレビ全部見せNEWS

今月6日、東京・八王子市にある民有地でクマの息遣いが捉えられた映像が撮影された。この場所の近くでは今週月曜日～火曜日未明にかけてツキノワグマの痕跡が確認されている。きのうは小津町のバス停付近で柿の木への痕跡・柿の食べ残しのクマの痕跡が発見された。市はクマを捕獲するためのわなを設置した。

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2026年11月11日放送　18:25 - 20:40　テレビ東京

ソレダメ！日常に潜む命の危険！ソレダメ事件

干し柿は食物繊維・カリウムを豊富に含む栄養価の高い食品。この干し柿を食べて腹部の激痛と吐き気に襲われた女性。腹痛の原因は10日前に1日に7個食べた干し柿。柿胃石が2つもできて胃潰瘍も併発していた。柿を大量に食べた後、胃の中でタンニンが胃酸と反応してまれに石のような塊になる。問題「柿胃石の治療法で毎日飲むものとは」。

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2026年11月11日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

東京では去年半数近くで人の生活圏付近でクマが出没。クマは生ごみや柿の木に誘引され人里へ来る。クマが牡蠣を求める理由について専門家は「秋以降は柿が長期間なっていて手に入れやすいので食べに来る」と話した。兵庫県立大学は柿を対象に調査し甘柿と渋柿で食べ始める時期が違うことがわかった。渋さが一定レベル下がった段階で食べ始め、甘さや成熟度は食べる時期と一致しない。岩手[…続きを読む]

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