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「宇都宮工業高等学校」 のテレビ露出情報

創業70年の老舗ラーメン店「青竹手打 赤見屋 本店」の「中華そば」を紹介。薄く伸ばした生地を何度も折り重ねて太い青竹で体重をかけ薄く伸ばす「青竹手打製法」によって15秒ほどで麺が茹で上がる。
住所: 栃木県宇都宮市京町9-25
URL: http://www.ucatv.ne.jp/~uths/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月9日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国かりそめファミリーが選ぶ!2023年一番美味しかったグルメ
U字工事の2人は栃木 佐野市の創業70年の老舗ラーメン店「青竹手打 赤見屋 本店」の「中華そば」を紹介。薄く伸ばした生地を何度も折り重ねて太い青竹で体重をかけ薄く伸ばす「青竹手打製法」によって15秒ほどで麺が茹で上がる。

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