栃木・壬生町のみずのえファームでは、かんぴょうづくりの最盛期を迎えている。クイズのおさらい、かんぴょうの細巻き、別名は？（1）鉄砲、（2）眼鏡、（3）望遠鏡。正解は鉄砲巻き。剥いた夕顔は二晩燻し市場に出回る。かんぴょう料理「冷やしカミナリ汁」「かんぴょうミルクアイス」などを紹介した。来月上旬まで最盛期となっている。
住所： 栃木県小山市東山田448-29
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「小山北桜高校」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月27日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 生産量日本一の栃木産のかんぴょうをPRする催しが栃木・下野市で4年ぶりに開催され、かんぴょうボウリングなどが行われた。
- 2024年1月10日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- ニュースLIVE！ゆう5時ゆう5時ライブ
- きょう1月10日はかんぴょうの日。干瓢の字の「干」が漢数字で一と十で1月10日とのこと。かんぴょうの出荷量が全国1位の栃木から中継。かんぴょうはユウガオと言われるメロンのようなものの周りを細く削って干す。するとかんぴょうが出来上がる。これを煮付けたりふやかしたりすることで色んな料理に。今日は小山北桜高校の皆さんが魅力を紹介。学科ごとに色んな取り組みをしている[…続きを読む]
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