グルメ以外で県民の誇りを聞いてみると、茨城県民からは袋田の滝、ひたち海浜公園のネモフィラ、笠間市の道の駅などが挙がった。教えられた道の駅 かさまに行ってみると栗の直売開始を待っている大勢のお客さんの姿が。茨城県は栗の生産量が全国1位。笠間の栗は豊かな風味と上品な甘み、大ぶりなサイズで人気。「栗のいえ」の「こぼれモンブラン」は、栗の渋皮にマスカルポーネアイス、クリームを重ねた中心部に栗のペーストをかけて仕上げに甘露煮も削って完成。
住所： 茨城県笠間市土師1285-25
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「栗のいえ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決
- 笠間はモンブランの激戦区で約30店舗がモンブランを販売している。地元民に人気の店は「栗のいえ」。「こぼれモンブラン」は絞り器を使わず削り器を使用している。
- 2024年12月15日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル北関東自動車道 群馬・栃木・茨城 横断SP 後編
- 北関東自動車道、茨城県友部ICから紹介してもらった2021年創業の栗のいえは経歴が超一流の夫婦の店だった。笠間を選んだ理由は竹内シェフは笠間が地元で恩返しをすべく手助けになりたいと戻り、「有名な栗は生産者がほとんど高齢で若い人が減っていくのを戻って若い人たちが都会や海外で身につけたものを地元で広めるのが大事」と話した。店で使う皿も地域の同世代作家が地元の杉で[…続きを読む]
- 2024年11月7日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！北関東自動車道 群馬・栃木・茨城 横断SP
- 秋の北関東道横断SP、茨城県でタクシー運転手さんが友部駅からタクシーで約15分の「栗のいえ」を紹介。2021年に築120年古民家でオープン、地域に栗栽培を推奨した元村長宅でシェフ竹内さんが受け継いだという。竹内シェフは世田谷の有名洋菓子店AU BON VIEUX TEMPSで修行、フランス菓子の第一人者河田勝彦氏に師事しフランスに渡りミシュランガイド3つ星「[…続きを読む]
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