他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月6日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

人気＆新作グルメサンド。チャームサイドサンドイッチ原宿竹下通り店の「ミートボックス」、サンマルクカフェ新宿新南口店の「サンマルクホットサンド 格之進特製ハンバーグ」、Age．3 GINZAの「いちご大福」を紹介。

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2025年2月16日放送　16:00 - 16:45　テレビ東京

ニッポンカレンダー見直し記念日

3月7日は「メンチカツの日」。2009年、冷凍食品メーカー・味のちぬやが制定した。全国のスーパーでメンチカツ特売などのイベントが行われている。ぐるなびデータライブラリによると、飲食店の揚げ物 取り扱いランキングでメンチカツは18位。「熟成肉 格之進」の「格之進メンチカツ」は白金豚と黒毛和牛を1：1の比率で合わせ、塩麹を使って作っている。
千葉祐士がメンチカ[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　10:30 - 11:00　テレビ朝日

買いドキ！生放送ショッピング（買いドキ！生放送ショッピング）

ジャパネット厳選 グルメ定期便 旅気分！ご当地グルメ満喫コース 第8弾の通販情報。全国36店舗の自慢の味！初月は北海道セットが無料！注文は電話0120-441-222、または「ジャパネット」で検索。

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2024年11月19日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないメンチカツの世界）

千葉さんが登場。家畜商の家に生まれたとのこと。メンチカツの真実を知ってほしいという。好きな揚げ物ランキングでメンチカツは14位だとのこと。揚げと肉汁のWパンチであぶらっぽいイメージがある。肉汁はうまみ成分だとのこと。

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2024年9月5日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

門崎熟成肉シャトーブリアン塊焼き。シャトーブリアンとは牛の中央部分・ヒレの一部。ヒレは一頭の牛から約3％しか取れない高級部位、シャトーブリアンはさらに希少性の高い最高級部位。そんなシャトーブリアンのうまみと香りを極限までアップ。使用するのは岩手県産の黒毛和牛。格之進では枯らし熟成という技法で熟成を行う。味付けは塩・こしょうがオススメ。表面をカリッとこんがり焼[…続きを読む]

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