他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月20日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸

今回、料理を作ってくれるのは林家たい平。ウナギを30分氷水につけ、名人を手本に背開きにしていく。捌いたら1口大にカットし塩コショウ、片栗粉をまぶしたら揚げたら「黄金うなカラ」が完成。次に「電気うなぎ炒め」を作るという。林家たい平はこの料理を完成させるため、菊地文子さんの元を訪れ、ナスやオクラ、カボチャ、ネギをいただいていた。たい平はナスやオクラ、カボチャ、ネ[…続きを読む]

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2026年8月16日放送　17:30 - 18:00　日本テレビ

笑点（演芸）

2005年8月14日包装「夏に麻の着物で幽霊」の映像を紹介。

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2026年8月10日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし

街行く人のふるさとの自慢を聞いた。長野県坂城町出身の女性は坂城町は昔周囲の市町村の合併が多かった中で、この町だけは社長などのお金持ちが多く、合併されなかったという。人口あたりの製造業社長数が全国トップクラスで、戦後から機会工業の部品を作る会社が多いという。上野にいた女性の出身は高知県宿毛市。文旦の収穫量が全国2位。皮を剥くのが大変でムッキーという道具で剥くと[…続きを読む]

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