東京・谷中にあるかき氷店「ひみつ堂」では、お盆の時期、生の桃を使ったかき氷が人気。ことしは、暑さの影響で桃の甘みが増す時期が早まっているという。富山県魚津市で、先週行われた桃の品質を確認する会では、ことし、日照時間が長く、雨が少ないことから、桃の色づきが良く、糖度が高めで、農家からは甘くて仕上がりがいいとの声が聞かれた。ひみつ堂では、例年今の時期、生の桃は使っていない。ことしは、甘みの強い生の桃が早く出始めたことで、例年よりも1か月ほど前倒しで、夏の人気メニューが登場した。