今月7日、農水省が公式Xに農水省職員が刺身を食べるとツマや大葉、菊も食べるというフードロス削減の投稿をしたところ炎上した。SNSでは「経費(血税)で食いやがった。これが省庁の仕事なんでしょう、楽な仕事ですね」「広告宣伝に時間や予算を使うのではなく、国の食糧を守ることに使ってください」など批判する声が上がった。その批判に対し「こんなんで炎上するとかあり得ない、フードロスを減らしたほうが良い」などの批判の声も上がり、コメント欄がカオス状態になった。企業リスクに詳しい桜美林大学・西山守准教授は「配慮すべき点はあった。フードロス啓発の投稿であったが『食レポ』のように捉えられてしまった。おいしく完食する秘訣を紹介するとかであれば良かったのでは」と指摘した。
住所: 東京都町田市常盤町3758
URL: http://www.obirin.ac.jp/
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