他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送　16:35 - 17:20　フジテレビ

18日(金)よる8時　ザ・共通テン!（女のTHE共通テン）

ギャル曽根オススメのお取り寄せ商品は豊田商店「まかない明太子」「イカジャン」。

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2024年8月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ中山のイチバン

梅の一大産地、和歌山・みなべ町。梅干し作りは、梅の不作や農業の廃業で、非常にピンチを迎えている。その救世主とも言われ、新たな取り組みをしている梅ボーイズ。梅ボーイズリーダー・山本将志郎（30歳）を取材。実家は5代続く梅農家。山本さんを中心に、5年前に誕生したのが梅ボーイズ。梅の栽培技術や梅農家を目指す若者のサポートをはじめ、おいしくなる梅干しの作り方など梅の[…続きを読む]

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2024年7月3日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタゲキ推しさん

梅干しがピンチになる中、和歌山県みなべ町で結成された「梅ボーイズ」を取材。ゲキ推しポイントは「法改正に対応！費用を抑える工夫」。リーダー・山本将志郎さんはもともと祖母の家で梅干しを作っていたが、食品衛生法の改正を受けて梅干し工場を新設。費用を抑えるため耐水素材や二重扉を工夫した。山本さんはこうした法対応のノウハウを共有していて、クラウドファンディングで全国の[…続きを読む]

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2024年6月11日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

梅干しの保存方法は常温か冷蔵か、梅の名産地、和歌山で明治から続く梅農家、梅干しの研究に情熱を注ぐ梅ボーイズ代表・山本将志郎さんは「塩分濃度で常温で保存できるものとできないものがある」などと話した。冷蔵すると梅干しは乾燥しやすいため塩分濃度が高い梅干しは常温保存がおすすめ。塩分濃度が低い梅干しは傷みやすいので冷蔵したほうがいい。塩分濃度が15％以上が常温、15[…続きを読む]

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2024年5月18日放送　15:00 - 16:00　フジテレビ

女のTHE共通テン（女のTHE共通テン）

ギャル曽根オススメのお取り寄せ商品は豊田商店「まかない明太子」「イカジャン」。

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