北栄町の梅津酒造は老朽化のため解体した蔵から発見された資料などをもとに酒造りの歩みをまとめた本を製作した。慶応3年に作成された帳簿から江戸時代には酒造りをしていたことが裏付けられている。太平洋戦争末期に税務署から航空燃料用アルコールの製造指示されたことが紹介されている。クラウドファンディングで資金が寄せられ、本は支援者に贈られ酒造でも販売する予定。
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「梅津酒造」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月15日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 三朝にやってきた板谷。三朝温泉へやってきたが河原風呂があったがこの地名はこの街に泊まって三回朝を迎えると元気になると逸話で三朝と名付けられた土地。平安時代に温泉が湧き出たというお湯は、誰でも汲むことができる。また温泉の神様が祀られているという足湯も。今回訪ねたのは天然ラドン熱氣浴泉 「すーはー温泉」。この温泉は吸って吐くというが大正時代に温泉療養所として建て[…続きを読む]
- 2025年12月3日放送 3:35 - 4:05 テレビ東京
- ワカコ酒 Season9（エンディング）
- ドラマでワカコが飲んだお酒を紹介。1杯目は山口県の永山本家酒造場の「貴 特別純米」。旨味と果実味のバランスが良く、燗で飲むとお米のふくよかな旨味が増す。海鮮などの和食に合わせやすく、毎日のお食事のお供にオススメ。2杯目は神奈川県の川西屋酒造店「丹澤山 麗峰」。まるみのある上品な味わいが特徴で、熱燗にしても崩れないしっかりとした味わいは食中酒として楽しめる。燗[…続きを読む]
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