ラーメンの概念を覆したシンプルヤンキーラーメンを紹介。兵庫県加西市のRamen Dream桐麺は営業月水金の週3日、11時～14時と短く1日50組限定となっている。さぬきの釜玉うどんから着想を得た「冷やし桐玉」はラーメン界のTKGと呼ばれている。桐谷さんは10年前から大阪で桐麺を始め大きくなりかけたので一度閉め田舎でやり始めた。丼に12種類をブレンドした特製の塩ダレと播州百日どりの鶏油を入れ麺と卵をいれる。麺はハルユタカなどの3種類の小麦を使用し挽き方が違う7種類をブレンド、卵は栄養価の高いとうもろこしを与えた鶏の卵をい使用した。桐谷さんのヤンキー人生は小学生から喧嘩に明け暮れ、暴走族に入るなどしたが大阪梅田の占い師にラーメン屋をやれと言われたから始めたという。
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「梅田（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 東京ビルTOKIA 地下1階にやってきた。食べログ百名店にも選出された大阪梅田の大人気お好み焼きを紹介する。お好み焼 きじ 丸の内店。本店を含めすべての店舗が食べログ 百名店に選出された。豚玉は王道だ。スジ焼が登場。生地のベースは鶏ガラ、鰹、昆布からとった出汁。キャベツ、天かす、ネギ、紅しょうがなどをまぜて焼く。8時間煮込んだ牛すじを使う。牛スジから出る脂で[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインどこよりも早く1週間を総まとめ！サン！シャイン的「未読ニュース」
- 今週、BTSのメンバー4人が兵役を終えて相次いで復帰。ファンはお祝いムードで盛り上がっている。Vさんらが除隊した火曜日には韓国と日本の9都市のビジョンをファンがジャック。同じ日に東京・新大久保のカフェでは多くのファンがお祝いしていた。さらに昨夜は横浜マリンタワーや福岡タワーなど全国各地の施設が黄色にライトアップ。ファンがJIMINさんを象徴する黄色のライトア[…続きを読む]
- 2025年6月12日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays人情と食い倒れのまち大阪・外国人ふれあい旅
- 春香クリスティーンは梅田スカイビルを訪れた。オーストラリアから来日した2組の夫婦はGoogleで観光名所として紹介されていたため梅田スカイビルに来たという。梅田スカイビルは年間来場者数約160万人のうち約7割が外国人観光客。2008年英国出版社で「世界の建築トップ20」に日本で唯一選出された。地上で組み立てた空中庭園部分をワイヤーで吊り上げるというリフトアッ[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 映画「たべっ子どうぶつ THE MOVIE」の公開記念舞台挨拶付き上映会 in 大阪に松田元太、高石あかりが登場。松田元太は主人公らいおんくんの声を担当している。大阪に住むことがあったらこんなことをしてみたいとかありますかと質問された松田元太は、梅田は舞台で滞在してる時が長い期間あったのでこの辺は知り尽くしてますと話した。
- 2025年5月9日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- きのうから、ドリームジャンボ宝くじが発売。1枚300円。1等と前後賞あわせて5億円。1000万円以上の当たりが84本。販売は来月6日まで。抽選は来月18日。（大阪・梅田の特設会場の映像あり）
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