長野県北東部に位置する湯田中温泉。田中は開湯千年を超える温泉郷の底力を知るためにとある寺を訪ねた。330年前に創建された梅翁寺。手水が温泉で境内には源泉があり、今もお湯が湧いており、足湯もあるという。